Analiza obrazu poprawia poziom bezpieczeństwa w zakładzie mleczarskim Granarolo

Spółka Granarolo S.p.A została założona z 1957 roku. Od tamtego czasu wytwarza i dostarcza różne produkty żywnościowe mieszkańcom całych Włoch. Corocznie 70 cystern i 720 innych pojazdów odbiera i przewozi 850 tysięcy ton mleka z 600 gospodarstw rolnych. Wyroby nabiałowe, takie jak mleko, jogurty, lody i sery, do których niedawno dołączyły szynki i makarony, trafiają na stoły ponad 20 milionów włoskich rodzin.

Grupa Granarolo zbudowała całą sieć dostawców i zakładów przetwórczych, dzięki czemu może oferować konsumentom bardzo zróżnicowane produkty. Chcąc zapewnić ich jak najwyższą jakość, firma wykorzystuje nowoczesne technologie i cały czas optymalizuje procesy. Jednym z największych wygrodzonych terenów jest ten w zakładzie w Soliera. Rozciąga się na powierzchni ponad 45 tys. metrów kwadratowych i sąsiaduje z zadrzewionymi obszarami.

Zakład już miał starszy, analogowy system dozoru wizyjnego, ale postanowiono pójść w stronę cyfryzacji, ponieważ dotychczasowa instalacja nie radziła sobie z nowymi zagrożeniami dla bezpieczeństwa. Dzięki nowemu rozwiązaniu system zabezpieczeń — i całe przedsiębiorstwo — spełniałby wymagania XXI wieku. W projekcie istniało kilka dużych wyzwań, a najpoważniejszym z nich była sama powierzchnia zakładu. Dodatkowo ogrodzenie znajdowało się blisko miejsc, gdzie nadzór był utrudniony. Na terenie zakładu i w jego bezpośrednim sąsiedztwie rośnie dużo drzew, co komplikuje analizę obrazu, ponieważ musi ona być odporna na fałszywe alarmy powodowane przez roślinność, zmieniające się oświetlenie, cienie i nieustanny ruch roślin.

Gruppo Sirio, firma z Modena od kilku lat współpracująca z Bosch, opracowała plan modernizacji zakładowego systemu zabezpieczeń. Przewidywał on instalację kamer Bosch wyposażonych w technologię analizy obrazu Video Analytics.

Z jednej strony dla ogrodzenia całego zakładu utworzono zasady przekroczenia linii egzekwowane przez oprogramowanie Bosch Video Analytics: każde przejście przez linię powoduje natychmiastowe generowanie alarmów na różnych wewnętrznych stacjach roboczych, niektórych monitorowanych przez całą dobę. Gwarantuje to najwyższy poziom ochrony zewnętrznej i wyłapywanie zdarzeń, które mogą umknąć ludzkiemu oku. System wykrywa wszystko, od podejrzanych obiektów aż po nietypowe ruchy za dnia lub nocą. Taki ciągły nadzór ze szczególnym uwzględnieniem obszarów wrażliwych zapewnia najlepszy możliwy stopień bezpieczeństwa.

Z drugiej strony firma Bosch dostarczyła supernowoczesny system dozoru wizyjnego obejmujący 48 kamer z wbudowaną funkcją Video Analytics, które uzupełniają nadzór nad granicami terenu. System jest zarządzany centralnie na platformie Arteco, całkowicie autonomiczny i w pełni odseparowany od wszystkich innych systemów i sieci w zakładzie. Podnosi to dodatkowo bezpieczeństwo oraz chroni przez zewnętrznymi wpływami, a także wpływem ewentualnych awarii systemu na otoczenie. Kamery Bosch DINION IP 5000i IR rejestrują obrazy w bardzo wysokiej jakości, umożliwiając Granarolo analizowanie różnych detali.

Wskutek modernizacji firma Granarolo otrzymała system precyzyjnie dostosowany do potrzeb zakładu. Nowa cyfrowa infrastruktura ochrony zapewnia najwyższy poziom bezpieczeństwa na całym terenie. Wysokiej jakości kamery dostarczają czytelny obraz, a inteligentne funkcje analizy obrazu informują operatorów o potencjalnie groźnych sytuacjach już w momencie ich zaistnienia.

A co jest najlepsze z punktu widzenia smakoszy wyrobów mlecznych? Że nie grozi im straszna wizja braku porannego cappuccino, ponieważ Granarolo bez zakłóceń dostarczy ulubione produkty nabiałowe dziś i w przyszłości. Przynajmniej z zakładu w Soliera, co do tego można mieć pewność.